2021 年山西省科學技術獎(科技進步類)擬提名項目公示材料

2021-06-01 09:50:45   來源:本站   作者:本站    瀏覽人數:

項目名稱: 山西連翹品質規范構建及資源利用

提名者:山西大學、山西振東制藥股份有限公司

提名意見:

山西大學張立偉教授課題組以連翹產業中實際需求問題為導向,通過科學手段進行技術攻關,并將技術和成果投放到生產應用中,全面推進山西連翹產業發展,鑄就“山西連翹”品牌地位。

1)該項目從“源頭”上解決了束縛“山西連翹”品質不均問題。通過采收期和炮制工藝的科學研究,制定出適宜“山西連翹”采收和加工的生產規范,并實現生產應用化,從根本上保障“山西連翹”品質均一、穩定。

2)該項目從“法規”上突破了制約山西連翹葉茶產業發展的桎梏。通過文獻整理、安全性研究與評估、標準研制等申報程序,獲批了連翹葉地方食品標準,從“法規”上解決了連翹葉食品資質問題。

3)該項目從“標準”上確保了“山西連翹”的品質和品牌。通過地理標志、商品規格等級標準、地方標準的制定和出臺,為“山西連翹”品牌地位樹立奠定了扎實的基礎。

4)該項目從“基礎研究”上解決了“山西連翹”縱深發展瓶頸。通過對連翹(葉)及提取物用途開展基礎研究及應用基礎研究,挖掘連翹未來高附加值產品的可能性,尋求未來連翹產業發展新方向。

該項目的完成解決了山西連翹產業發展過程中根本性問題,特別是連翹葉地方食品標準的獲批,解決了山西連翹葉茶生產企業發展的關鍵問題,直接實現了山西連翹葉產值提升近億元,取得了廣泛社會效益和生態效益。我單位認真閱讀了該項目推薦書及附件材料,確認全部材料真實有效,有關欄目填寫符合要求,并按照要求對該項目的基本情況進行公示。

同意提名。

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